Cov txheej txheem:
Video: Koj puas tuaj yeem tau txais hlau txaus los ntawm kev noj zaub mov vegan?
2024 Tus sau: Oswald Mason | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 01:03
Cov taum qhuav thiab cov nplooj ntsuab ntsuab tsaus yog qhov tshwj xeeb tshaj yog qhov zoo ntawm hlau , txawm zoo dua ntawm ib qho calorie ntau dua li nqaij. Hlau absorption yog nce markedly los ntawm noj zaub mov muaj vitamin C nrog rau zaub mov muaj hlau . Vegetarians ua tsis muaj qhov tshwm sim ntau dua hlau deficiency tshaj ua cov neeg noj nqaij.
Ua raws li qhov xav tau, cov vegans puas xav tau hlau?
vim hm hlau yog yooj yim absorbed los ntawm koj cov zaub mov ntau dua tsis-heme hlau , vegans feem ntau pom zoo kom tsom rau 1.8 npaug ntawm RDA ib txwm. Vegans nrog qis hlau kev noj haus yuav tsum tau noj ntau dua hlau - nplua nuj zaub mov, xws li zaub cruciferous, taum, peas, txiv hmab txiv ntoo qhuav, txiv ntseej, thiab noob.
Tom qab, lo lus nug yog, ua li cas vegans nce hlau nqus? Yuav Ua Li Cas Ntxiv Hlau Absorption Los Ntawm Cov Khoom Noj Khoom Noj
- Noj cov zaub mov uas muaj vitamin C nplua nuj: noj cov khoom noj uas muaj vitamin C nplua nuj ua ke nrog cov khoom noj uas tsis muaj hlau tsis muaj hlau yuav ua rau kom cov hlau nqus tau li 300% (1).
- Tsis txhob haus kas fes thiab tshuaj yej nrog zaub mov: Haus kas fes thiab tshuaj yej nrog zaub mov tuaj yeem txo qhov nqus hlau los ntawm 50-90% (77).
Ib sab saum toj no, vegans puas tuaj yeem tau txais hlau txaus?
A: Yog thiab tsis yog. Tam sim no, koj muaj cai txhawj txog tau hlau txaus . Qhov tseeb, nws muaj ntau heev nyob rau hauv neeg tsis noj nqaij kev noj zaub mov-los ntawm cov taum pauv mus rau cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo-uas ntau cov kev tshawb fawb tau sau tseg tias cov neeg tsis noj nqaij ua tau tau ntau npaum li cas hlau raws li cov neeg noj nqaij ua.
Cov zaub mov twg vegan muaj hlau ntau?
Neeg tsis noj nqaij qhov chaw ntawm hlau
- Legumes: lentils, taum pauv, taum pauv, tempeh, taum lima, taum dub, chickpeas.
- Cov nplej: quinoa, fortified cereals, xim av mov, oatmeal.
- Txiv ntseej thiab noob: taub dag, squash, ntoo thuv, pistachio, sunflower, cashews, unhulled sesame.
- Zaub: txiv lws suav, Swiss chard, collard zaub.
Pom zoo:
Koj puas tuaj yeem tau txais zaub mov lom los ntawm cov nqaij qaib siav?
Noj zaub mov lossis haus cov kua dej uas muaj kab mob ntawm cov kab mob Salmonella ua rau muaj kab mob salmonella. Tib neeg feem ntau kis tau los ntawm kev noj cov zaub mov nyoos lossis cov khoom noj uas tau npaj los ntawm lwm tus. Cov kab mob salmonella feem ntau tshwm sim los ntawm: nqaij qaib tsis qab, qaib ntxhw, lossis lwm yam nqaij qaib
Puas yog kev noj zaub mov vegan noj qab haus huv dua li kev noj zaub mov omnivorous?
Txawm li cas los xij, tsis muaj kev tshawb fawb ntau los qhia yog tias cov neeg uas xaiv los ua vegan yeej noj qab nyob zoo dua. Lawv pom tias vegans yuav xav txog lawv tus kheej noj qab haus huv, npaj zaub mov hauv tsev, thiab noj cov zaub mov noj qab haus huv xws li txiv hmab txiv ntoo, zaub, thiab taum ntau dua li omnivores
Koj puas tuaj yeem tau txais zaub mov lom los ntawm yogurt?
Cov khoom noj mis nyuj xws li cheese, ice cream, thiab yogurt tuaj yeem ua rau mob plab tom qab noj tshuaj lom. Yog li, tib neeg yuav xav zam lawv kom tsis txhob haus dej haus cawv thiab noj zaub mov tsawg dua
Dab tsi yog cov as-ham ntawm kev txhawj xeeb thaum ua raws li kev npaj noj zaub mov vegan dab tsi tuaj yeem ua kom tsis txhob muaj kev txhawj xeeb no thiab xyuas kom muaj zaub mov txaus?
Txawm li cas los xij, tib cov kws kho mob tau ceeb toom tias kev noj zaub mov tsis zoo vegan tuaj yeem nyiag koj ntawm 6 cov khoom noj tseem ceeb: vitamin B-12, hlau, calcium, vitamin D, protein thiab omega-3 fatty acids
Koj puas tuaj yeem noj ntau calories ntawm kev noj zaub mov vegan?
Noj tsawg Calories Qhov tseeb, vegans thiab vegetarians nyiam noj calorie tsawg dua cov neeg noj nqaij thiab nroj tsuag. Cov neeg tsis noj nqaij muaj calorie ntau dua me ntsis ntau dua li cov vegans, tab sis tseem noj 263 calories tsawg dua li cov neeg noj nqaij thiab cov nroj tsuag (17)