Nws txhais li cas thaum npias foams rau iav?
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Video: Nws txhais li cas thaum npias foams rau iav?

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Anonim

Cov pa roj carbon dioxide uas tsim cov npuas hauv lub taub hau yog tsim thaum lub sij hawm fermentation. Cov carbonation ua tau tshwm sim ua ntej los yog tom qab bottling npias . Muaj feem xyuam nrog cov npias taub hau yog "lacing" los yog "lace", ib tug dawb ua npuas ncauj residue tshuav nyob rau hauv lub iav raws li lub taub hau recedes los yog raws li tus beer yog qaug.

Hauv qhov no, vim li cas npias ua npuas ncauj thaum koj nchuav rau hauv khob?

Thaum twg koj qhib ib lub kaus npias thiab ncuav rau hauv ib khob , yaj carbon dioxide thiab nitrogen dim ntawm lub npias raws li cov npuas me me ntawm cov pa. Cov pa roj npuas nce mus rau saum npoo thiab tsim cov peb fu hu ua "head." Nyob rau tib lub sijhawm, cov dej-nyiam xaus lo tawm rau hauv tus npias.

Tom qab ntawd, lo lus nug yog, yog vim li cas kuv lub npias tawm foamy? Thaum twg npias yog ua npuas ncauj nws yog 95% tseeb tias muaj teeb meem kub. Feem ntau npias yog carbonated mus rau theem uas yuav tsum tau yuav tsum tau muag txias vim txias npias (los yog ib qho kua) tuaj yeem tuav tau ntau cov roj yaj. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm npias cov pa yog carbon dioxide. Cov txheej txheem nchuav tsis raug tuaj yeem ua rau ua npuas ncauj.

Kuj tseem paub yog, nws puas zoo rau ua npuas dej ntawm npias?

Npias brewers muab ntau yam kev ua haujlwm rau hauv cov tshuaj tsw qab ntawm lawv npias , thiab muab lawv npias ib zoo taub hau ua npuas ncauj xyuas kom meej tias cov npias piv yuav tau txaus siab rau cov aromas. Ua npuas ncauj cuam tshuam txoj kev npias hnov nyob rau hauv peb lub qhov ncauj, thiab.

Koj yuav tsum haus npias los ntawm lub raj mis lossis khob?

Kev haus npias ncaj qha los ntawm lub raj mis lossis lub kaus poom yog qhov tseem ceeb txiav koj qhov hnov tsw tsw thiab hloov txoj kev npias saj tseem ceeb heev. Muab piv rau haus npias los ntawm ib khob. Ncuav koj npias ncaj nraim mus rau hauv lub khob activates carbonation thiab tsim ib tug foamy taub hau.

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