Vim li cas textured soy protein tsis zoo?
Vim li cas textured soy protein tsis zoo?

Video: Vim li cas textured soy protein tsis zoo?

Video: Vim li cas textured soy protein tsis zoo?
Video: Low-cost Textured Soy Protein Solvent Meal 600JR 2024, Lub peb hlis ntuj
Anonim

Yog tias koj noj veggie burger lossis lwm lub tais uas muaj TVP, koj yuav muaj kev tsis haum tshuaj loj. Noj kua txiv cov khoom zoo li textured zaub protein feem ntau tej zaum yuav tsis noj qab nyob zoo, xws li textured zaub protein muaj isoflavones thiab tuaj yeem muaj sodium ntau.

Tsis tas li ntawd, puas yog textured soy protein zoo rau koj?

Textured soy protein ntau yog a noj qab nyob zoo siab zoo protein ntau qhov chaw uas muaj tag nrho cov tseem ceeb amino acids xav tau kev loj hlob. Qhov no zoo protein ntau los tsis muaj rog thiab tsis muaj roj cholesterol thiab me me los yog tsis muaj roj saturated.

Ib tug kuj yuav nug, yog textured soy protein yooj yim digested? Ob leeg cais thiab concentrated soy proteins yog yooj yim digested los ntawm tib neeg thiab sib npaug protein ntau mis nyuj, nqaij, thiab qe. Ntxiv mus, soy proteins Nws yog qhov tsim nyog yuav luag txhua cov zaub mov uas muaj cov roj cholesterol thiab tsis muaj lactose.

Tsis tas li ntawd, yog vim li cas soy protein tsis zoo?

Soy muaj isoflavones, uas ua zoo li estrogen hauv lub cev. Txij li ntau cov qog nqaij hlav hauv lub mis xav tau cov tshuaj estrogen kom loj hlob, nws yuav sawv rau qhov laj thawj ntawd kua txiv tuaj yeem ua rau muaj kev pheej hmoo mob qog noj ntshav. Yog li ntawd, fermented kua txiv tej zaum yuav muaj kev tiv thaiv ntau dua los tiv thaiv qog noj ntshav ntawm lub mis piv rau kua txiv tshuaj ntxiv.

Yuav ua li cas koj siv textured soy protein?

Rau cov kua zaub xws li kua zaub, stews, thiab pasta sauces, koj tuaj yeem ntxiv 1/2 khob ntawm TVP qhuav thiab cia nws rehydrate thaum nws simmers. Vim TVP muaj qhov zoo sib xws kev ntxhib los mos rau cov nqaij hauv av thaum siav, nws ua haujlwm zoo hauv cov tais diav xws li neeg tsis noj nqaij casseroles, kua zaub, stew, thiab kua txob.

Pom zoo: