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Cov Maori noj dab tsi?
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Video: Cov Maori noj dab tsi?

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Video: Npau Tshom Rau Dev Noj. 3/5/22 2024, Lub peb hlis ntuj
Anonim

Ib txwm zaub mov

Tseem ceeb zaub mov suav nrog whitebait, seaweed karengo, huhu grubs, pikopiko (fern tua), karaka berries thiab toroi - ib tug zaub mov ntawm tshiab mussels nrog pūhā (sow thistle) kua txiv.

Yog li ntawd, dab tsi yog ib txwm Maori zaub mov?

Cov khoom noj tsoos siv hauv Māori kab lis kev cai

  • Kumara. Muaj nyob rau hauv liab, kub los yog txiv kab ntxwv ntau yam, kumara yog hu ua qos yaj ywm rau lwm qhov.
  • Cov nqaij nruab deg.
  • Ua tsaug nawb.
  • Hom tshuaj ntsuab thiab seasoning.
  • Manuka.

Tom qab ntawd, lo lus nug yog, cov tsiaj twg Maori noj? Lwm hom kev noj haus suav nrog pāua (abalone), pipi, tuatua, titiko (snails), mussels, limpets thiab miv qhov muag. Cov nqaij nruab deg tshiab feem ntau yog siav los ntawm kev tso cov nqaij ntawm cov pob zeb uas muaj cua sov. Plhaub ntau zaus noj raw. Maori khaws cia ntau ntawm lawv cov nqaij nruab deg rau noj tom qab los yog kev lag luam.

Tsis tas li ntawd, cov Maori tau txais lawv cov zaub mov li cas?

Kai yog Maori lus rau zaub mov . Nyob rau hauv ib txwm lub neej, New Zealand tus Maori neeg tau cov neeg yos hav zoov, cov neeg sau qoob loo thiab cov neeg ua liaj ua teb uas sau qoob loo lawv cov zaub mov los ntawm hav zoov, kwj deg, hiav txwv thiab vaj. Tam sim no New Zealanders tseem nyiam cov tsoos Maori zaub mov thiab delicacies, thiab Maori kai txuas ntxiv txhim kho.

Ua ntej European Maori noj dab tsi?

Ua ntej - European Maori zaub mov tau sau los ntawm hav txwv yeem, hiav txwv, dej thiab pas dej. Qee lub hauv paus qoob loo tau cog qoob loo. Noog, ntses, shellfish, eels, zaub, qe thiab qus zib ntab tau muab coj los npaj rau noj . Kev txais khoom noj yog qhov ua tiav tau txais txiaj ntsig thiab zaub mov yog lub cim ntawm kev tos txais qhua thiab kev ua siab dawb.

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