Video: Vim li cas Idaho cog qos yaj ywm?
2024 Tus sau: Oswald Mason | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 01:03
Idaho cov ib puag ncig tshwj xeeb muab ze li zoo meej loj hlob tej yam kev mob rau qos yaj ywm . Idaho cov nplua nuj volcanic av yog qhov zoo tagnrho rau qos yaj ywm . Qos yaj ywm zoo li loj hlob zoo dua nyob rau hauv ib lub teeb av, zoo li volcanic tshauv uas muaj ib tug nplua nuj nyob rau hauv ib txoj lw minerals thiab zoo nkaus li tsim nyog rau kev vam meej. qos yaj ywm ntau lawm.
Ib sab ntawm no, Idaho puas muaj qos yaj ywm ntau?
A: Yog! Cov no qos yaj ywm yeej yog los ntawm Idaho . Peb loj hlob txog 13 billion phaus ntawm qos yaj ywm Txhua xyoo, thiab thaum lawv feem ntau yog Russet Norkotah lossis Burbank ntau yam, kwv yees li 4-5% ntawm peb cov khoom txhua xyoo. yog tsis yog xim av spuds.
Cov qos yaj ywm loj hlob nyob qhov twg hauv Idaho? Sab hnub tuaj Idaho cheeb tsam loj hlob feem ntau ntawm Idaho qos yaj ywm qoob loo, ua kom nws yog ib lub ntiaj teb feem ntau tsim tau qos yaj ywm - loj hlob thaj chaw.
Ua li no, hom qos yaj ywm twg loj hlob hauv Idaho?
Muaj ntau tshaj 30 ntau hom qos yaj ywm zus hauv Idaho State, tab sis tsis muaj ntau yam uas hu ua "Idaho qos yaj ywm." Qhov sib txawv ntawm cov qos yaj ywm zus hauv Idaho yog; Russet Burbank, Yukon Kub, Fingerlings, Liab, thiab lwm yam. Txog tam sim no qhov nrov tshaj plaws ntawm Idaho qos yaj ywm yog Russet Burbank.
Qhov feem pua ntawm cov qos yaj ywm tuaj ntawm Idaho?
29 feem pua
Pom zoo:
Cov qos yaj ywm liab puas zoo li qos yaj ywm dawb?
Thaum lawv yog ntshav, tsis txhob dag: lawv tsis saj zoo li eggplant los yog ib lub txiv hmab txiv ntoo liab, ib yam li cov qos yaj ywm ib txwm muaj. Lawv tuaj ntawm South America, thiab lawv tau nrov dua txhua lub sijhawm. Ntshav qos yaj ywm ua noj ntau npaum li cov qos yaj ywm li niaj zaus. Koj tuaj yeem boil, mash, ci, los yog ci lawv
Koj puas tuaj yeem siv Idaho qos yaj ywm rau cov qos yaj ywm mashed?
Tsis yog tag nrho cov tubers raug tsim sib npaug li deb li cov qos yaj ywm mashed muaj kev txhawj xeeb. Qos yaj ywm poob rau hauv peb pawg: starchy, waxy, thiab tag nrho cov hom phiaj. Koj xav siv cov hmoov txhuv nplej siab kom tau ib qho creamy mash. Peb nyiam Yukon kub rau lawv cov buttery zoo nkauj (thiab xim kub), tab sis Russets (aka Idaho qos yaj ywm) kuj zoo
Dab tsi yog qhov txawv ntawm qos yaj ywm daj thiab russet qos yaj ywm?
Yukon Gold qos yaj ywm muaj finely flaked yellowish-dawb daim tawv nqaij nrog lub teeb daj nqaij. Lawv ci, zaub thiab me ntsis qab zib, nrog ib tug du, me ntsis waxy zoo nkauj thiab moist nqaij. Idaho Russet qos yaj ywm yog russet-skinned nrog nqaij dawb. Lawv yog yam peb ib txwm xav txog thaum peb xav txog qos yaj ywm
Puas yog Idaho qos yaj ywm tib yam li qos yaj ywm russet?
A: Cov qos yaj ywm Russet tau loj hlob hauv ntau lub xeev, txawm li cas los xij, tsuas yog qos yaj ywm cog hauv Idaho tuaj yeem hu ua Idaho® qos yaj ywm. Thaum lub russet yog lawv cov qos yaj ywm uas paub zoo tshaj plaws hauv Idaho, ntau dua 25 lwm cov qos yaj ywm tau loj hlob hauv Idaho suav nrog: Yukon Golds, Reds thiab Fingerlings
Cov kab qos yaj ywm ua li cas rau qos yaj ywm?
Qos kab mob pub rau ntawm nplooj thiab stems ntawm qos yaj ywm nroj tsuag, thiab nyob rau hauv loj tus naj npawb, muaj peev xwm kiag li defoliate cov nroj tsuag. Qos yaj ywm nroj tsuag feem ntau tuaj yeem tiv taus kab mob thaum ntxov ntawm lub caij, tab sis kev puas tsuaj loj yog tias nws tshwm sim thaum cov qos yaj ywm tubers loj hlob tuaj, feem ntau yog tom qab tawg paj