Cov txheej txheem:

Cov txiv lws suav nyoos puas yog acidic dua li siav?
Cov txiv lws suav nyoos puas yog acidic dua li siav?

Video: Cov txiv lws suav nyoos puas yog acidic dua li siav?

Video: Cov txiv lws suav nyoos puas yog acidic dua li siav?
Video: Ադրբեջանցիները կրակում են Խրամորթ գյուղի ուղղությամբ 2024, Lub peb hlis ntuj
Anonim

Nyob rau hauv tib txoj kev uas txo cov ua noj lub sijhawm tuaj yeem txo qhov kua qaub cov ntsiab lus, ua ntej ua noj tus txiv lws suav tag nrho yuav txo cov acidity . Txiv lws suav nyoos nyob deb tsawg acidic tshaj cov txiv lws suav siav . Yog tias koj tuaj yeem suav nrog txiv lws suav hauv lub tais raw tsis muaj kev cuam tshuam rau lub tais, qhov no yuav ua rau lawv tsawg dua acidic.

Kuj paub, cov txiv lws suav nyoos yog acidic?

Txawm hais tias lawv yuav chockfull ntawm cov as-ham noj qab haus huv zoo li lycopene, Chutkan qhia WebMD qhov ntawd txiv lws suav kuj yog heev acidic thiab tej zaum yuav ua rau kub siab rau cov neeg uas nquag ua rau nws. Cov kua qaub tshuaj tiv thaiv tej zaum yuav yog lub pob qaub, raws li Daniel Mausner, MD.

Tsis tas li ntawd, koj ua li cas sib npaug acidity ntawm txiv lws suav? Tshav kub 1 khob ntses nrog 1/4 teaspoon baking soda (baking soda neutralizes acidity ). Saj cov ntses thiab ntxiv me me ntawm baking soda kom pom tias nws mellows acidity . Yog hais tias tseem muaj ntug, swirl nyob rau hauv ib tug teaspoon ntawm butter, cia nws yaj kom txog thaum creamy.

Cov kaus poom txiv lws suav puas acidic dua tshiab?

Cov acidity ntawm txiv lws suav tshiab tuaj yeem cuam tshuam nrog lawv cov degree ntawm ripeness. Cov ntau mature thiab ripe, qhov qis dua acidity , nrog pH nce mus txog 4.9 qhov kawg ntawm qhov tau piav qhia ua ntej. Cov txiv lws suav feem ntau yog acidic ntau dua li txiv lws suav tshiab vim qhov cuam tshuam ntawm cov txheej txheem canning.

Dab tsi txiv lws suav muaj tsawg hauv acid?

Cov ntau yam no paub txog cov qib acid qis

  • San Marzano. Txiv lws suav.
  • Hnub Kub. Txiv lws suav.
  • Yellow Pear. Txiv lws suav.
  • Ace 55. Txiv lws suav.
  • Zaj sawv loj. Txiv lws suav.
  • Golden Jubilee. Txiv lws suav.
  • Loj Dawb. Txiv lws suav.
  • Nkauj Ntsuab. Txiv lws suav.

Pom zoo: